У сухих плодах манго найбільше вітаміну А – 100 г сухофрукти забезпечують 20% добової потреби організму. Значно також присутність вітамінів групи В, D, E. Мінерали містяться в невеликій кількості – залізо, кальцій і фосфор. Присутність інших речовин незначно.